профессиональное кухонное оборудование Secrets
профессиональное кухонное оборудование Secrets
Blog Article
Разработка проекта кухни для ресторана или кафе не выходит за сроки создания общего дизайн-проекта.
встреча на объекте, замеры и оценка потенциала помещения;
После утверждения ТЗ проектировщик приступает к созданию планировки кухни. Важно учитывать как санитарные нормы, так и функциональные требования для обеспечения высокой производительности и удобства работы сотрудников.
Проектирование Кухни Ресторана, Кафе, Столовой, Бара, Фабрики Кухни
Концепция ресторана, проект кухни ресторана, форматы ресторанов, разработка меню
: точное расположение каждой единицы техники, мебели, рабочих поверхностей.
Проектирование кухни ресторана — это не только творческая задача, но и строгое соблюдение множества нормативных актов, которые регулируют санитарные, технологические и строительные аспекты. Важнейшими документами, с которыми необходимо ознакомиться, являются СНиП (строительные нормы и правила) и санитарно-эпидемиологические правила и нормы Роспотребнадзора.
Сотрудничая с нами, вы сможете избежать проектных ошибок, учесть все нормативные требования и создать комфортное и эффективное click here пространство для работы вашего персонала.
Рассмотрим ключевые моменты, которые необходимо учесть при планировке кухни в кафе и ресторанах.
Учесть концепцию заведения и меню ресторана. Проектирование кухни должно строиться в строгом соответствии с общими представлениями о том, каким именно будет ваш ресторан.
На ранних этапах проекта учитываем, как элементы дизайна будут реализованы в интерьере реального магазина.
Разработка плана кухни ресторана и проектирование кухни ресторана more info - это задачи, требующие особого внимания и профессионализма. От того, насколько грамотно будут расположены зоны приготовления пищи, мойки, барное оборудование купить хранения продуктов и подачи блюд, напрямую зависит эффективность работы всего заведения.
Доверьте открытие своего ресторана экспертам Бистрошеф!
Технологический проект расстановки оборудования для общепита, важные детали